楚天都市报讯（记者 谢玲 实习生 程雪）买菜也要看颜值，是很多年轻人才有的习惯，但若是超市有又便宜又干净的菜，老苍生都喜欢买 。记者获悉，永利yl23455等武汉本土零售巨头在加快扩张生鲜超市，通过减掉供给商以及集团规� ；晒旱姆绞浇档统杀�，武汉市民今后在超市买菜会更便宜 。“超市里菜的品类很齐全，直接买净菜回家洗洗就行了，做饭能省不少功夫 。”昨日，永利yl23455开出的首家邻里生鲜超市在沿江大路滨江苑亮相，左近居民刘阿姨进店后发现，店里一大半处所都在卖菜和水果，像个幼型菜场，冬瓜、胡萝卜、青椒等好多净菜价值在2元以下 。“以前是供给商送货到门店，此刻直接在批发市场采购一手货源，零售价比菜市场降低两三成 。”永利yl23455便民生鲜事业部副总罗兵通知记者，超市卖净菜的人为成本会更高，但今年永利yl23455在白沙洲成立了生鲜配送中心，从旁边农贸大市场大批量采购蔬果，并当场分拣、装卸、配送，不再必要供给商环节，流通和买卖成本都省下来了，超市净菜售价反比菜市场便宜 。
记者获悉，生鲜净菜已成武汉各大超市巨头竞争的沉点 。在各大超市中的比例大幅扩大，以前的经营面积大多不及10％，此刻有的已加大至50％以上 。另表，家乐福、沃尔玛等全国连锁品牌店，都在利用自身优势，通过全国性采购来降低成本，因而经� ；嵊屑父鲋掷嗟拇傧奂鹊�，但种类有待扩充
业内人士介绍，生鲜是超市抵抗电商冲击的首选 。目前，永利yl23455、武商、中商等本土超市都在加大这一类经营，并削减供给商环节，自行采购、分拣、配送，预防了中央商加价 。再加上门店数量多多配送快，规� ；晒阂榧勰芰岣� 。